ਹਰੀ ਇਲਾਇਚੀ(Cardamom) ਲਗਭਗ ਹਰ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚੀਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਔਸ਼ਧੀ ਗੁਣ ਵੀ ਹਨ? ਇਲਾਇਚੀ ਦਾ ਨਿਯਮਿਤ ਸੇਵਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਬਹੁਤ ਜਰੂਰੀ ਫਾਇਦੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ
ਇਲਾਇਚੀ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਰੀ ਇਲਾਇਚੀ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਇਲਾਇਚੀ। ਵੱਡੀ ਇਲਾਇਚੀ, ਭੂਰੀ ਇਲਾਇਚੀ, ਨੇਪਾਲੀ ਇਲਾਇਚੀ, ਅਤੇ ਬੰਗਾਲ ਇਲਾਇਚੀ ਜਾਂ ਲਾਲ ਇਲਾਇਚੀ ਵੀ ਹਨ। ਹਰੀ ਇਲਾਇਚੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਰਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ ਮੋਟੀ ਕਾਲੀ ਇਲਾਇਚੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਛੋਟੀ ਇਲਾਇਚੀ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਹਰੀ ਇਲਾਇਚੀ ਖਾਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ (Cardamom Benefits)
1.ਅੱਜ ਦੀ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਮਾੜੀਆਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮਰਦ ਜਿਨਸੀ ਨਪੁੰਸਕਤਾ ਜਾਂ ਜਿਨਸੀ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ। ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਲਾਇਚੀ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਜਿਨਸੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਹਰੀਆਂ ਇਲਾਇਚੀ ਲਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਜਿਨਸੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ।
2. ਇਲਾਇਚੀ ਗੈਸ, ਐਸੀਡਿਟੀ ਅਤੇ ਪੇਟ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
3. ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇਲਾਇਚੀ ਵੀ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਵੀ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
4. ਇਲਾਇਚੀ ਖਾਣਾ ਦਮਾ, ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਸਮੱਸਿਆ ਜਾਂ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਸੰਕੁਚਨ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਇਲਾਇਚੀ ਚਬਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਨੋਟ ਦੋਸਤੋ ਇਹ ਖਬਰ ਤੁਹਾਡੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਹੈ ਇਲਾਇਚੀ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜਰੂਰ ਲਿਓ